Kære alle

Så ser det ud som om at Corona er færdig med at lægge en stopper for at vi kan mødes til smagninger. Så nu skal vi for alvor til at ses til ølsmagninger i Ringsted. I dette nyhedsbrev kan du læse om alle de smagninger, der lige nu er planlagt i Wordenskjolds.

Vi springer lige ud i det.

Quadrupel smagning - lørdag d. 5. marts 2022 kl. 14.00 

Den tredje af de stærke smagninger i starten af året er quadrupelsmagningen.

Programmet er ikke færdigt endnu. Men der er lavet aftale med bronzevinderen fra DM i Håndbryg om at den bliver præsenteret ved smagningen.

Det er allerede muligt at tilmelde sig smagningen, og der vil blive betaling på dagen.

Vi skal ihvertfald smage følgende øl:

• Bronzevinder ved DM i Håndbryg 2021 i kategori 11 Mørk Belgisk Ale
• Malus Pater (BeerHere, Danmark)
• Egetræslagret Malus Pater (BeerHere, Danmark)
• Quadrupel (Two Heads Behind, Danmark)
• Bryg 1200 (Det Lille Bryggeri, Danmark)

Derudover kommer der 5 øl mere.

Tilmelding: https://www.wordenskjold.eu/events/quad-22

 

Pre-Håndbold smagning - søndag d. 6. marts 2022 kl. 13.30

Søndag d. 6. marts 2022 kl. 15.30 spiller TMS Ringsteds 1. divisionshold topkampen mod Sønderjyske. Wordenskjolds er personlig sponsor for Frida Svingholm og Emilie West. Så lad os give Frida og Emilie og hele resten af holdet vores støtte. Jeg håber, at mange vil komme og støtte holdet til kampen. Som opvarmning til kampen arrangeres en kort smagning, hvor vi skal smage 4 øl som passer til pigerne som Wordenskjolds sponsorerer:

• En øl der passer på F for Frida
• En øl der passer på S for Svingholm
• En øl der passer på E for Emilie
• En øl der passer på W for West
  

Smagningen er kun åben for dem der efterfølgende vil med til håndboldkampen. Efter smagningen er færdig vil vi i samlet flok gå til Ringsted Sportcenter, hvor vi skal se kampen. Der er gratis adgang til kampen.

Prisen koster 100 kr per person.

Tilmelding: https://www.wordenskjold.eu/events/pre-haandbold1/

 

Online smagning med Det Lille Bryggeri - lørdag d. 19. marts 2022 kl. 14.00

Så er det igen muligt at komme til online smagning med Det Lille Bryggeri, der endnu engang har allieret sig med Claus Jacob Wordenskjold (teknisk geni og ølekspert).

Der skal smages på 8 forskellige øl fra bryggeriets store og alsidige udvalg.

• Du får 8 øl fra højeste hylde (nok til 3-5 personer)
• Smagsskema (sendes på mail)
• Link til Microsoft Teams (sendes på mail)
• Smagningen finder sted lørdag d. 19. marts 2022 kl. 14.00 – 16:30.

Pris pr. Smagskasse ved afhentning på bryggeriet er: 350 kr.

Pris pr. Smagskasse ved levering enten til pakkeshop eller med bryggeriets egen bil er: 410 kr.

Kassen kan bestilles via www.detlillebryggeri.dk

 

Verdensklasse Sours - lørdag d. 26. marts 2022 kl. 14.00

TILMELDINGEN TIL SMAGNINGEN ÅBNER LØRDAG D.12. FEBRUAR KL. 10.00.

Vi skal prøve kræfter med det sure øl, som jeg oplever større og større interesse for. Denne gang tager vi øl ned fra allerøverste hylde. Bryggerierne vi skal smage øl fra er:

• 3 Fonteinen
• Baghaven
• Brasserie Tilquin
• Cantillon
• Hill Farmstead/WarPigs
• Penyllan
• The Veil
• Tommie Sjef Wild Ales
  

Der vil være to øl fra Tilquin og Penyllan. Den endelige liste vil blive offentliggjort snarest.

Bemærk, at der kun er 14 pladser til denne smagning!

Prisen er  450 kr. per deltager.

Tilmelding: https://www.wordenskjold.eu/events/verdensklassesours

 

Og næste smagning er også med syrlige øl...

Black Project smagning - lørdag d. 9. april 2022 kl. 14.00

TILMELDINGEN TIL SMAGNINGEN ÅBNER LØRDAG D.12. FEBRUAR KL. 10.00.

Fra bryggeriet Black Project Spontaneous & Wild Ales, der ligger i Denver, Colorado skal vi smage 10 forskellige øl. Alle sammen hører til i den syrlige ende af skalaen.

Vi skal smage følgende øl:

• Adder (5%) - Sour - Fruited (Black Project Spontaneous & Wild Ales, CO, USA) - Untappd: 4,02
• Chemtrail (5,4%) - Sour - Fruited (Black Project Spontaneous & Wild Ales, CO, USA) - Untappd: 3,93
• STARGATE: Apricot 2019 (5,8%) - Sour - Fruited (Black Project Spontaneous & Wild Ales, CO, USA) - Untappd: 4,11
• STARGATE: Peach 2019 (6,7%) - Sour - Fruited (Black Project Spontaneous & Wild Ales, CO, USA) - Untappd: 4,29
• STARGATE: Nectarine 2019 (6,7%) - Sour - Fruited (Black Project Spontaneous & Wild Ales, CO, USA) - Untappd: 4,18
• Thunderbolt 2020 (5,8%) - Sour - Fruited (Black Project Spontaneous & Wild Ales, CO, USA) - Untappd: 4,12
• Crossroads 2020 (5,8%) - Sour - Other (Black Project Spontaneous & Wild Ales, CO, USA) - Untappd: 4,27
• Condor 2020 (6,3%) - Sour - Other (Black Project Spontaneous & Wild Ales, CO, USA) - Untappd: 4,07
• Kal'mar 2020 (7,2%) - Gose (Black Project Spontaneous & Wild Ales, CO, USA) - Untappd: 0 (Kun 6 indtjekninger)
• Argon 2020 (9%) - Sour - Other (Black Project Spontaneous & Wild Ales, CO, USA) - Untappd: 4,04
• Supercruise : Temp | Cab Franc 2019 (6%) - American Wild Ale (Black Project Spontaneous & Wild Ales, CO, USA) - Untappd: 4,19
• Supercruise : Cab | Sauv 2019 (7,5%) - Sour - Other (Black Project Spontaneous & Wild Ales, CO, USA) - Untappd: 4,1

Selvom der kun er 7 pladser til denne smagning, så er der begrænsede smagsprøver af de fleste øl af disse relativt dyre øl.

Prisen er 450 kr. per deltager.

Tilmelding: https://www.wordenskjold.eu/events/blackproject

 

Andre smagninger på vej

Der er mange andre smagninger, der er ved at blive planlagt i Wordenskjolds. Her nævnes blot nogle stykker:

• To Amager Bryghus smagninger med store flasker, 12 forskellige Double Black Mash og 12 forskellige American Outlaws
• Trilium
• Mjød
• Er dyre øl det værd?
• Og mon ikke vi skal smage noget humlet i løbet af sommeren

 

Jeg håber på at se jer til en eller flere af disse smagninger. 

Mange ølhilsner

 

Claus Jacob Wordenskjold